آش انغوزه

درمان انگل در بدن با آش انغوزه. با این آش می توان معده را تقویت کرد سیستم ایمنی را بالا برد و به راحتی انگل ها را دفع کرد. این آش باعث دفع ادرار شدید می شود. این دفع ادرار باعث خروج بسیاری از بیماری ها از بدن می شود.

نکته: انغوزه که در این آش استفاده می شود نوع دو انغوزه است، یعنی انغوزه ایی که بوی بدی دارد وخواص دارویی بسیار فراوانی دارد.

مواد لازم:

• سبزی (200 الی 300 گرم)، اگر تمایل داشته باشید می توانید از سبزی آش استفاده کنید.
• انغوزه (1 پیمانه).
• ارزن پوست کنده (1 پیمانه).
• عدس ریز (1 پیمانه).
• پیاز داغ و نعنا (به میزان دلخواه).
• دوغ ترش (جهت طمع دادن).

طرز تهیه آش انغوزه

مرحله اول

عدس ها را از قبل بخسانید. عدس ها و سبزی ها با هم می پزییم و بعد  از چند دقیقه ارزن پوست کنده را اضافه می کنیم، اندکی متنظر می مانیم تا پخته شود.

مرحله دوم

دوغ را به آرامی اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. در آخر باید پیاز داغ و نعنا داغ را اضافه کنید. درب آن را بگذارید تا جا بیافتد.

مرحله سوم

بعد از اینکه کاملا پخت آش انغوزه آماده است و می توانید آن را سروکنید.

معرفی گیاه دارویی انغوزه

انغوزه از گیاهان دارویی مهمی است که تاثییر و خواص فراوانی دارد. این گیاه بوته ای است که بوته آن بزرگ و چند ساله است. اندازه بوته آن به دو متر و نیم می رسد. این گیاه دارای ساقه ای ضخیم و محکم با پوسته خشن است، برگ های پهن و بزرگی دارد  طول هر برگ 60 سانت است این گیاه دارای گل های زرد رنگ است و به شکل چطری در انتهای ساقه قرار می گیرد دارای میوه هایی است به شکل بیضی است و سطح صافی دارد قهوه ای تیره هستند. وقتی از ریشه یا ساقه  این گیاه تیغ بزنند یا خراش ایجاد کنند  صمغی خارج می شود که به آن انغوزه می گویند.

انغوزه رنگ شیری و مزه ای تند و تلخ و بوی بسیار بد مانند بوی تعفن دارد، که باعث حالت تهوع برای افراد می شود.

طبیعت گیاه انغوزه گرم و خشک است.

خواص گیاه دارویی انغوزه

• برای معده بسیار مقوی و باد شکن است.
• تخم انغوزه قابلیت افزاش ادرار را دارد.
• برای نیش مانند پادزهر عمل می کند.
• درمان رفع انگل در 3 شب.
• دفع کننده بلغم از مجاری تنفسی و معده است.
• تقویت رحم‌ های سرد و تر و پیشگیری از سقط جنین.
• تحریک کننده نیروی جنسی است و باعث افزایش انگیزه جنسی در زنان می‌شود و از مشکل انزال زودرس تا حد زیادی جلوگیری می‌کند.
• این ماده باعث کاهش چروک‌ها، خطوط ریز و لکه‌ها در صورت و بقیه نقاط بدن می شود.
• درمان کننده صرع، تشنج و درمان اختلالات عصبی در کودکان.
• تقوییت بینایی، قطع کننده آبریزش چشم و درمان ناخنک چشم.
• تقویت سیستم تنفسی.
• درمان کزاز و یرقان.
• رفع خشکی حلق و صاف کننده صدا.
• باعث رفع اسهال، نفخ، سوزش ادرار، سردرد، گیجی، سوزش معده و تشنج.

محصولات تولید شده از کاشت انغوزه

1. شیرابه انغوزه.
2. برگ انغوزه.
3. صمغ انغوزه (انغوزه).
4. بذر.

این محصولاتی است که می توان از کاشت انغوزه به دست آورد که هر کدام خواص و کاربرد خود را دارد.

انغوزه به دو صورت در بازار عرضه می شود یک نوع را که انغوزه اشکی می گویند بسیار تمیز بدون خاک و خاشاک و مرغوب است رنگ خارجی آن زرد مایل به قرمز یا قهوه ای صاف و شفاف است همان طور که قبلا گفتیم شبیه به فندق است که در مجاورت هوا تیره می شود.

انواع انغوزه

انغوزه دو نوع دارد. یک نوع انغوزه که بوی خوبی دارد ونوع دیگری که بسیار بوی بدی دارد که خواص دارویی بسیاری دارد و در ایران رشد می کند.

نکته: استفاده انغوزه به تنهایی برای زنان شیرده مضر است.

خواص ارزن پوست کنده

• در کاهش وزن کمک می کند. ارزن باعث کاهش اشتها می شود و این کاهش اشتها به مرور زمان سبب کاهش وزن می شود. همچنین ارزن با سرعت کمتری هضم می شود و معده را برای مدت طولانی تری پر می کند. ارزن از پرخوری وگرسنگی زودرس جلوگیری می کند. افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند باید حداقل یکی از وعده ای غذایی اصلی خود را ارزن قراردهند.
• کاهش سرطان. یک ماده مغذی در ارزن وجود دارد که سبب کاهش سرطان می شود به علت محافظت از بدن.
• فشار خون را کاهش می دهد.
• در کنترل دیابت موثر است.
• به خوب خوابیدن کمک می کند.
• تولید شیر را در مادران زیاد می کند.
• به هضم غذا کمک می کند.
• می تواند در بدن سم زدایی کند.
• ایجاد سلامت تنفسی.
• تقویت اسخوان ها.
• ترمیم بافت بدن.
• خواص ضد پیری دارد.